Animations, dégustations et événements autour de l’escargot
Vous organisez un événement professionnel, une animation pour un centre ou une école, une dégustation privée, un séminaire ou un salon gastronomique ? Vous cherchez une animation originale qui marque les esprits ?
Chez Perle d’Hélix, nous mettons notre savoir-faire d’héliciculteur catalan au service de vos événements.
Visite de notre ferme à Vernet-les-Bains, dégustation commentée, conférence sur l’héliciculture, atelier découverte autour des œufs d’escargot et de la cargolade : les formats s’adaptent à votre public. Une expérience authentique, ancrée dans le terroir des Pyrénées-Orientales.
Une animation adaptée à chaque public
Quatre univers d’événements, un même savoir-faire d’héliciculteur.
Découvrez le format qui correspond à votre projet.
Pour les centres, collectivités et établissements scolaires
Nous concevons des animations pédagogiques adaptées au public scolaire, aux centres aérés, aux EHPAD, aux associations et aux collectivités. Découverte du cycle de vie de l’escargot, présentation de notre élevage en plein air, sensibilisation au respect animal et à l’environnement, dégustation adaptée selon le public.
Formats proposés
- Intervention découverte de 1 heure à 2 heures, sur site ou chez vous
- Animation autour de la biodiversité et du bien-être animal
- Présentation des étapes de l’héliciculture : reproduction, élevage, transformation
- Atelier sensoriel autour des produits transformés (sur public adulte)
- Visite de notre ferme à Vernet-les-Bains pour des petits groupes
Nous adaptons nos contenus à l’âge du public, au temps disponible et à votre projet pédagogique. Pour les collectivités, nous pouvons intervenir dans le cadre d’une journée du goût, d’une semaine du terroir ou d’un événement local.
Pour les entreprises, séminaires et événements professionnels
Vous organisez un séminaire, un team building, un comité d’entreprise ou un événement client ? Une animation Perle d’Hélix apporte une touche originale et locale à votre programme.
Formats proposés
- Dégustation commentée de nos produits (perles, transformés, vivants)
- Conférence courte sur l’héliciculture et l’innovation gastronomique
- Atelier “Terre et Mer” autour de l’association escargot et produits marins
- Visite de la ferme suivie d’une dégustation gastronomique
- Cargolade catalane pour les équipes (saison mai-octobre)
Idéal pour offrir à vos équipes ou à vos clients un moment fort, ancré dans le terroir des Pyrénées-Orientales. Format sur-mesure selon votre cahier des charges.
Pour les salons, forums et événements gastronomiques
Vous organisez un salon du goût, un forum des producteurs locaux, une foire gastronomique ou une fête de village ? Nous pouvons tenir un stand, animer une démonstration, présenter nos produits et partager notre savoir-faire avec votre public.
Nos prestations possibles sur événement
- Stand producteur avec dégustation et vente directe
- Démonstration de préparation cargolade
- Présentation publique avec questions/réponses
- Pour les particuliers : visites et dégustations privées
Pour les particuliers : visites et dégustations privées
Vous souhaitez organiser une visite avec un petit groupe d’amis ou de famille ? Vous cherchez à découvrir l’héliciculture catalane de façon authentique ? Notre ferme à Vernet-les-Bains est visitable sur rendez-vous, en petit comité.
Ce que vous découvrez pendant la visite
- Le parc d’élevage en plein air (1 200 m²)
- Le laboratoire de transformation aux normes HACCP
- Les étapes de production des perles et des produits transformés
- Une dégustation des produits phares de la maison
- Un échange direct avec Nicolas, le fondateur
Une expérience authentique, ancrée dans le terroir catalan
Au-delà de la dégustation, nos animations sont une rencontre. Avec un métier, un lieu, un fondateur. Découvrez notre histoire et notre savoir-faire avant de venir vivre l’expérience sur place.
Nos visites s’organisent en petits groupes pour préserver le calme nécessaire à l’élevage et permettre un vrai échange.
Selon votre projet, nous pouvons coupler la visite avec une dégustation gastronomique de nos perles d’escargot, de nos produits transformés ou une cargolade et petit gris vivant en saison.
Comment organiser votre événement avec Perle d’Hélix
Notre démarche est simple et directe.
En quatre étapes, nous construisons ensemble un événement à la hauteur de votre projet.
Votre demande
Vous nous transmettez les informations clés de votre projet : type d’événement, date, lieu, public.
L’échange
Nous revenons vers vous sous 24 heures ouvrées pour affiner ensemble le format et les attentes.
Le devis
Vous recevez une proposition adaptée et un devis personnalisé selon votre format et votre public.
L’événement
Le jour J, Nicolas vous accompagne avec son savoir-faire d’héliciculteur catalan.
Notre zone d’intervention en Pyrénées-Orientales et au-delà
Nous intervenons en priorité dans le département des Pyrénées-Orientales, autour de notre ferme à Vernet-les-Bains.
Pour les événements plus éloignés, en région Occitanie ou au-delà, nous étudions chaque demande selon la nature du projet et les contraintes logistiques. Contactez-nous pour votre projet, nous reviendrons vers vous avec une proposition adaptée.
Questions fréquentes sur nos animations et événements
Quel est le tarif d’une animation Perle d’Hélix ?
Le tarif dépend du format choisi, du nombre de participants, de la durée et du lieu. Chaque devis est personnalisé. Demandez votre devis et nous vous répondons sous 24 heures.
Peut-on visiter la ferme librement sans réservation ?
Non, la visite se fait toujours sur rendez-vous. Cela nous permet de vous accueillir dans les meilleures conditions, de respecter le calme nécessaire à l’élevage et de vous proposer une dégustation préparée.
Proposez-vous des animations pour enfants ?
Oui, nous adaptons nos contenus au public scolaire et aux centres aérés. Les animations enfants se concentrent sur le cycle de vie de l’escargot, le respect animal et la biodiversité, sans dégustation de produits transformés.
